Il est éleveur sur ses terres de Brenne (Indre).

L'élevage est traditionnel : en plein air, alimentation à base de foin et des céréales produites sur l'exploitation. Christophe est en cours de conversion à l'agriculture BIO.

Les produits proposés par Christophe Dardus sont préparés avec les avants des carcasses. Ils sont transformées en plats préparés conditionnés de façon ultra-moderne : stérilisation et emballage en sachets Doypack (sachet à maintien vertical) permettant de garder ses plats préparés dans son placard.

Un bel exemple de ce que peuvent faire des agriculteurs pour satisfaire aux besoins actuels : l'alliance de la qualité des produits et de la facilité à cuisiner...

L'utilisation est simple : ouvrez, réchauffer, c'est prêt...

Une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés aux caractères marqués.

Véronique fabrique tous les jours des yaourts fermiers à partir du lait issu du troupeau de vaches laitières.

Fraicheur, qualité et goût incomparable - Goutez, vous serez conquis !

Produits sains

- Par la pratique de rotations culturales afin d'éviter le recours aux produits chimiques de synthèse mais aussi pour permettre la régénération de nos sols,
- En refusant l'utilisation d'artifices après récolte pour assurer la bonne conservation de nos produits,

Produits frais

En pratiquant la politique du récolté / emballé / livré pour assurer une fraîcheur optimale,

  Respect de l'environnement

Par la production de plein champ utilisant l'énergie du soleil comme seule source d'énergie,

Respect des hommes

Le travail de maraîchage demande une grande disponibilité et un savoir faire qu'il convient de récompenser.

Il produit principalement du fromage Rollot, un ancien fromage Picard remis au goût du jour par ce jeune agriculteur. Il produit également du fromage blanc et de la crème fraiche.

L'exploitation agricole de la famille Devienne est située dans un vallon paisible au sud-ouest du département de la Somme.

Les vaches élevées sont de race Blonde d'Aquitaine, de belles bêtes nourries aux produits de la ferme : foin, maïs, céréales.

Monsieur Devienne élève également des porcs de façon traditionnelle : élevage sur paille et nourris aux céréales de la ferme.

La famille Parin, agriculteurs dans la Somme, élève des volailles de façon traditionnelle.

Poulets, canards, pintades (chapons et dindes  pour les fêtes de fin d'année) sont nourries avec les céréales cultivées sur l'exploitation, bien entendu sans aucun OGM.

Les volailles disposent de très grands parcs enherbés pour picorer en toute liberté.

De ces fruits sont issus des jus de fruits d'une qualité exceptionnelle : jus de pommes/poires, pommes/cassis, pommes/groseilles, pommes/raisins et raisins.

Produits issus de ces fruits : compotes, confitures, coulis, jus de fruits etc...

La productionest réalisée en plein champ et sous tunnel.

La transhumance fait partie du métier d'apiculteur pour choisir les meilleurs endroits à la meilleure saison de floraison.

A gouter en particulier, le miel de tilleul, spécialité des forêts de picardie !

Meuniers depuis 1640, passé de l’énergie hydraulique, au charbon et enfin à l’électricité.

Les Moulins Riquier sont les derniers en activité dans la Somme et produisent une gamme de farines issues de blés principalement récoltés dans la région de la baie de Somme.

 
Situé près de la magnifique Baie de Somme, sur un des affluents du canal de la Somme.

Les farines Riquier sont élaborées avec des blés de qualité, essentiellement en provenance de notre région, ce qui leur permet d’être reconnu Saveur de Picardie.

En plus d'être meunier, la famille Riquier est également une famille d'agriculteur en baie de Somme.

Son exploitation est qualifiée Agriculture Raisonnée et Quali'Terre.

Il convertit ses parcelles en maraîchage à l'Agriculture Biologique.

L'exploitation est située dans la Somme, au coeur du bassin de production de pommes de terre.

Exploitation qualifiée Quali'Terre, engagée dans une démarche environnementale.

Egalement, producteur de porcs nourris au blé moulu, logés sur litière de paille.

Les animaux sont nourris de façon traditionnelle, à partir d'aliments exclusivement produits sur l'exploitation. Une alimentation végétale complémentée avec du tourteau de lin riche en protéines et en acides gars insaturés, source d'oméga 3.

L'exploitation est située à la limite de la Somme et du Pas-de-Calais.